Nuss-Mohn-Schnecken

schnell zubereitetes Gebäck aus Butterblätterteig:
– Butterblätterteig (bitte nicht den normalen nehmen) aufrollen
– mit Crème fraîche bestreichen, dabei auf einer Seite ca. 2cm frei lassen
– mit einer Mischung aus braunem Zucker, Vanillezucker, Dampfmohn und gemahlenen Haselnüssen bestreuen
– in schmale Streifen schneiden und die Streifen zu „Schnecken“ drehen
– der frei gelassenen Teil bildet den Abschluss, gut zusammendrücken
– auf dem Backblech backen, 20 Minuten bei 200° Ober- / Unterhitze
– etwas auskühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss bestreichen
– guten Appetit …